Ricetta Acqua Cotta

Numero ricetta :DBR00000108

PREPARAZIONE:
Mettere le fette di pane nella zuppiera condendole con abbondante olio e pepe macinato di fresco. Far bollire in 3/4 di litro di acqua salata la cipolla affettata i pomodori a filetti e la mentuccia tagliata grossolanamente. Dopo 20 minuti versare il tutto sul pane e far riposare coperto per un paio di minuti. Servire ben caldo.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Pane Casereccio

INGREDIENTI

8 Fette Pane Casereccio Raffermo

Olio D’oliva Extra-vergine

1 Cipolla

4 Pomodori Da Sugo

Alcune Foglie Menta Selvatica (mentuccia)

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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