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Ricetta Agoni In Carpione




Numero ricetta :DBR00000218

PREPARAZIONE:
Friggete in olio gli agoni. A parte fate bollire in 25 cl d’acqua 25 cl d’aceto e 1 cucchiaino di sale le cipolle affettate e un bel mazzetto di segrigiola o maggiorana. Quando le cipolle saranno ben cotte ponete gli agoni a strati in un recipiente versatevi le cipolle e le erbe fresche. Fate raffreddare e servite.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Agoni

INGREDIENTI
  • 10 Agoni (pesci Di Lago)
  • 3 Cipolle
  • Aceto Di Vino Rosso
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Segrigiola (o Maggiorana)

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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