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Ricetta Amarene Alla Panna




Numero ricetta :DBR00000372

PREPARAZIONE:
Lavare le amarene snocciolarle porle in una casseruola con lo zucchero il succo di limone un pezzetto di scorza 1 bicchiere di Madera e 1/2 di acqua. Farle cuocere lentamente per evitare che si rompano poi scolarle e proseguire la cottura dello sciroppo per farlo addensare. Far raffreddare in frigo separatamente amarene sciroppo e panna. Al momento di servire dividere in 4 coppe le amarene coprirle con lo sciroppo (eliminare la scorza di limone) e servire la panna a parte in una brocca.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Amarene

INGREDIENTI
  • 500 G Amarene
  • 150 G Zucchero
  • 1/2 Limone
  • 1 Bicchiere Vino Madera
  • Panna Liquida

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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