Ricetta Arroz A La Naranja

Numero ricetta :DBR00024951

PREPARAZIONE:
In un tegame di coccio fate fondere il burro nell’olio e tostatevi i chicchi di riso per 2 minuti mescolando accuratamente con un cucchiaio di legno. Aggiungete l’acqua il succo d’arancia il sale e lo zucchero. Mescolate bene a fuoco alto finché non inizierà a bollire. A quel punto abbassate la fiamma aggiungete l’uva passa e la scorza d’arancio grattugiata mescolate accuratamente e completate la cottura finché il riso sarà ben cotto ed il liquido di cottura evaporato.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Riso

INGREDIENTI

1 Cucchiaio Olio D’oliva

1 Cucchiaio Burro

2 Tazze Riso

2 Tazze Acqua

2 Tazze Spremuta Di Arance Bionde

1 Cucchiaino Sale

1 Cucchiaino Zucchero

1/4 Tazza Uvetta Sultanina

1 Cucchiaio Scorza D’arancia Grattugiata
Luogo: Colombia.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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