Ricetta Baci Di Dama (2)
Numero ricetta :DBR00025201
PREPARAZIONE: Tritate finemente le mandorle e unitele allo zucchero alla farina e al burro ammorbidito. Mescolate bene e quando avrete ottenuto un impasto omogeneo ricavatene delle palline leggermente schiacciate del diametro di 2-3 cm. Disponetele sopra la placca del forno imburrata e fatele cuocere per 15 minuti a calore moderato; poi sfornate e lasciate raffreddare. Nel frattempo sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Prendete metą dei biscotti e mettete un po’ di cioccolato fuso sulla parte pił piatta chiudendo poi con l’altra metą dei biscotti. Il cioccolato raffreddandosi salderą i ’baci’ fra loro.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Mandorle
INGREDIENTI 130 G Farina150 G Mandorle150 G Zucchero50 G Cioccolato Fondente100 G Burro Luogo: Piemonte.
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