Ricetta Beccute

Numero ricetta :DBR00023784

PREPARAZIONE:
Mettete ad ammorbidire in acqua tiepida i fichi secchi e separatamente l’uvetta. Tritate grossolanamente le noci e le mandorle. In una capiente terrina mescolate la farina con quattro cucchiai d’olio lo zucchero un pizzico di sale i fichi secchi scolati e tagliati a pezzetti l’uvetta ben strizzata i pinoli le noci e le mandorle. Unite ora un po’ per volta dell’acqua calda fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo. Dividete la pasta in piccole porzioni cui darete la forma di pagnottine ungete con un filo d’olio una teglia da forno e allineatevi le beccute. Infornate a media temperatura per mezz’ora.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Pinoli

INGREDIENTI

600 G Farina

100 G Pinoli

100 G Gherigli Di Noci

80 G Mandorle Spellate

100 G Uvetta Sultanina

100 G Fichi Secchi

100 G Zucchero

Olio D’oliva Extra-vergine

1 Pizzico Sale
Luogo: Marche.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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