Ricetta Bellini (7)

Numero ricetta :DBR00023806

PREPARAZIONE:
Si prepara prima la pesca sbucciata e tagliata a spicchi mettendola a frullare (o a centrifugare) nel miscelatore elettrico assieme a un cucchiaio di ghiaccio tritato e un po’ del medesimo spumante per rendere il succo sufficientemente cremoso. Quindi sempre per primo va versato lo spumante nella flute (o nel calice) ben freddo poi si aggiunge il succo di pesche versandolo piano piano (versando in ordine inverso i due ingredienti la fuoriuscita dal bicchiere sarà inevitabile a causa della effervescenza dello spumante).

Categoria : Bevande
Ingrediente Principale : Vino Spumante Prosecco

INGREDIENTI

2/3 Vino Spumante Prosecco Freddo

1/3 Succo Di Pesca Bianca

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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