Ricetta Biancomangiare (3)

Numero ricetta :DBR00023894

PREPARAZIONE:
In una pentolina sciogliete l’amido con un po’ di latte freddo poi aggiungete lo zucchero e mescolate a lungo con cura; diluite con il latte versato a filo e unite una buccia di limone che sia priva della pellicina bianca sottostante. Ponete sul fuoco e sempre mescolando portate a ebollizione. Appena il composto si addensa ritirate mescolate perché non si formi la pellicina in superficie e suddividete in coppette. Tenete in frigo due ore e servite.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Latte

INGREDIENTI

100 Cl Latte

300 G Zucchero

120 G Amido Di Riso

1 Limone

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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