Ricetta Biscotti Scozzesi

Numero ricetta :DBR00024084

PREPARAZIONE:
Setacciate la farina con lo zucchero ed un pizzico di sale e disponete a fontana. Intiepidite il latte scioglietevi il lievito e piano piano versatelo al centro sulla spianatoia incorporando man mano anche il burro fuso. Impastate tutto energicamente fino ad ottenere un impasto liscio e morbido. Mettete la palla a lievitare per un’ora coperta in un luogo caldo. Trascorsa questa ora stendete la pasta in una sfoglia alta mezzo centimetro e dividetela in biscottini di forma ovale. Infarinate una teglia allineatevi i biscotti ben distanziati tra loro ed infornate per circa mezz’ora.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Burro Fuso

INGREDIENTI

500 G Farina

100 G Burro Fuso

25 Cl Latte

80 G Zucchero Semolato

20 G Lievito Di Birra

1 Pizzico Sale
Luogo: Regno Unito. Luogo: Scozia.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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