Ricetta Biscottini Alle Mandorle

Numero ricetta :DBR00024093

PREPARAZIONE:
Servendovi di un mixer da cucina tritate le mandorle con lo zucchero e versatele in una ciotola capiente nella quale aggiungerete l’albume montato a neve lo zucchero a velo e l’essenza di mandorle. Amalgamate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo dopodichè versatelo in una tasca da pasticciere e con un po’ di fantasia create delle formine che disporrete in una teglia ricoperta con apposita carta da forno e cuocerete in forno già caldo a 180 gradi per circa 15 minuti. A metà cottura tirate fuori la teglia facendo attenzione a non scottarvi e mettete un cucchiaino di Nutella su ogni biscottino e ultimate la cottura. Infine tirateli fuori dal forno lasciateli intiepidire e serviteli.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Mandorle Pelate

INGREDIENTI

200 G Mandorle Pelate

1 Cucchiaio Zucchero

1 Albume D’uovo

150 G Zucchero A Velo

5 Gocce Essenza Di Mandorle

Nutella

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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