Ricetta Bomboline Di Riso (2)

Numero ricetta :DBR00024360

PREPARAZIONE:
Ponete il riso in una ciotola unitevi le uova il parmigiano sale prezzemolo tritato e formate delle polpette unendo se necessario un po’ di pangrattato per dare consistenza. Impanate le polpette e ponetele a friggere in burro spumeggiante. Voltatele e fatele dorare. Raccogliete le polpette con una paletta e ponetele in una pirofila. Versate su tutto un po’ di salsa di pomodoro e passate la preparazione per 5 minuti nel forno molto caldo prima di servire. Ottimo e gustoso servito come primo o come secondo; si può anche preparare in anticipo e scaldare nel forno al momento di servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Riso

INGREDIENTI

300 G Riso Lessato Al Dente

2 Uova

Formaggio Parmigiano

Pangrattato

Noce Moscata

Poco Prezzemolo

Salsa Di Pomodoro

Abbondante Burro

Sale
Preparazione: 15 minuti. Cottura: 20 minuti.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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