Ricetta Boreto Alla Graisana Grado

Numero ricetta :DBR00024387

PREPARAZIONE:
Far soffriggere nell’olio alcuni spicchi d’aglio finché prendano un colore scuro toglierli e a fiamma vivace cuocervi il pesce precedentemente pulito e lavato spruzzandolo con l’aceto. Far evaporare e allungare con acqua coprendo il pesce a metà. Aggiustare di sale e pepe e portare a cottura. Accompagnare con polenta.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Rombo

INGREDIENTI

1 Rombo Di 1000 G

50 Cl Olio D’oliva Extra-vergine

Aceto Di Vino

Aglio

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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