Ricetta Braciole Alle Erbe

Numero ricetta :DBR00024423

PREPARAZIONE:
Preparare dapprima la salsa alle erbe triturando queste e mettendole in padella con l’olio dove abbia già preso colore l’aglio schiacciato che verrà poi eliminato. Mescolare lasciare insaporire per qualche minuto bagnare col brandy farlo evaporare e ritirare la salsa dal fuoco. In un altro tegame rosolare bene le braciole in poco olio poi versarvi sopra la salsa alle erbe mescolare lasciar cuocere un istante servire.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Maiale

INGREDIENTI

4 Braciole Di Maiale Di 150 G Ognuna

Olio D’oliva

Salvia

Prezzemolo

Maggiorana

Menta

80 G Rosmarino

2 Spicchi Aglio

1 Bicchierino Brandy

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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