Ricetta Broccoletti Strascicati

Numero ricetta :DBR00024668

PREPARAZIONE:
Preferite i broccoletti romani piccolini. Gettate le foglie più grosse e più dure lasciando i fiori con le foglioline tenere. Fate scaldare in un tegame quattro cucchiai di olio e mettetevi a cuocere i broccoletti crudi insieme a uno spicchio d’aglio. Coprite e lasciate cuocere adagio mescolando delicatamente ogni tanto per circa 40 minuti. Le verdure cotte senza prima essere state sbollentate riescono particolarmente gustose.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Broccoletti

INGREDIENTI

1000 G Broccoletti

1 Spicchio Aglio

4 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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