Ricetta Brownies (2)

Numero ricetta :DBR00024762

PREPARAZIONE:
Tritate grossolanamente le noci (la ricetta originale prevede l’impiego di quelle americane dette ’pecan’). Fate sciogliere a bagnomaria il burro insieme con il cioccolato tagliuzzato. Lavorate quindi l’insieme con la frusta finché diventerà cremoso poi incorporatevi le uova uno alla volta lo zucchero la farina fatta scendere a pioggia da un setaccino e le noci tritate. Imburrate e infarinate uno stampo rettangolare a bordi bassi versatevi l’impasto preparato e passatelo in forno a 175°C per 45 minuti circa. Sfornate sformate il dolce su una gratella lasciatelo raffreddare quindi tagliatelo a quadrotti regolari che dovranno avere la crosticina croccante e l’interno morbido. Serviteli a colazione o per merenda.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Noci

INGREDIENTI

250 G Zucchero

125 G Noci

125 G Burro

90 G Farina

90 G Cioccolato Fondente

2 Uova

Per Lo Stampo:

Burro

Farina

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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