Ricetta Budinetti Di Cioccolata
Numero ricetta :DBR00022733
PREPARAZIONE:
Fate una besciamella sciogliendo la farina nel latte e facendola cuocere con il burro fino a che non si sarą rappresa mescolando continuamente. Aggiungete la cioccolata e lo zucchero e lasciate bollire girando fino a che sarą ben densa. Bagnate con il liquore piccoli stampini metallici individuali e versatevi la crema. Mettete a gelare. Preparate intanto su un piatto di portata una base di macedonia di frutta fresca o sciroppata e capovolgetevi sopra i budinetti. Guarnite con panna montata e frutta candita.
Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Cioccolata
INGREDIENTI
100 Cl Latte Scarso50 G Burro3 Cucchiai Farina200 G Cioccolata Grattugiata1 Cucchiaio Zucchero1 Bicchierino Rum (o Cognac)
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