Ricetta Busiata Con Filetto Di Persico

Numero ricetta :DBR00023004

PREPARAZIONE:
Preparare la pasta tagliarla a listarelle e arrotolarla su uno stecchino. Far rosolare l’olio e l’aglio aggiungere il pesce tagliato a listarelle e la zucchina a cubetti. Far rosolare bene e aggiungere un mestolo d’acqua leggermente salata. Scolare la pasta dopo 2 minuti e tirarla in padella con olio. Servire spolverando col prezzemolo.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Pesce Persico

INGREDIENTI

100 G Filetto Di Pesce Persico

1 Spicchio Aglio

1 Zucchina

1 Ciuffo Prezzemolo

Sale

Olio D’oliva Extra-vergine

Per La Pasta:

2 Uova

15 Cucchiai Farina 00

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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