Ricetta Canederli Di Speck

Numero ricetta :DBR00023265

PREPARAZIONE:
Fare ammorbidire il pane nel latte bollente per 30’. Rosolare lo speck a dadini nel burro fuso unire cipolla e prezzemolo tritati togliere quasi subito dal fuoco e far raffreddare. Amalgamare pane strizzato uova un pizzico di sale noce moscata e il composto di speck cipolla e prezzemolo. Formare polpette grandi come mandarini e cuocerle nel brodo per 15-20’.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Panini Raffermi

INGREDIENTI

8 Panini Raffermi

2 Bicchieri Latte

20 G Burro

100 G Speck

1 Cipolla

Prezzemolo

Brodo

3 Uova

Noce Moscata

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z