Ricetta Capretto Alle Cipolle

Numero ricetta :DBR00023433

PREPARAZIONE:
Tagliate il capretto a pezzi e lasciatelo marinare per 24 ore con vino aglio alloro olio sale e pepe. Successivamente togliete il capretto e infarinate i pezzi dorandoli nell’olio. Fate dorare anche le cipolle. Mettete le cipolle e il capretto in una teglia aggiungendo i pomodori passati e il sugo della macerazione. Cuocete a lungo.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Capretto

INGREDIENTI

1500 G Capretto

1000 G Cipolle

3 Foglie Alloro

3 Spicchi Aglio

Olio D’oliva

1000 G Pomodori

Farina

1/2 Bottiglia Vino Rosso

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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