Ricetta Capretto Alle Olive

Numero ricetta :DBR00023434

PREPARAZIONE:
Tagliate il capretto a pezzi e mettetelo in una padella con olio cipolla tritata rosmarino timo alloro sedano a pezzi sale e pepe. Lasciate rosolare il tutto e bagnate con 2 bicchieri di vino rosso aggiungendo i gherigli di noci tritati e un cucchiaio di farina. A metà cottura aggiungete le olive nere.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Capretto

INGREDIENTI

1500 G Capretto

1 Cipolla

3 Gambi Sedano

Olio D’oliva

Alloro

Timo

Rosmarino

5 Noci

2 Bicchieri Vino Rosso

Sale

Olive Nere

1 Cucchiaio Farina

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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