Ricetta Capretto In Salsa Di Vino

Numero ricetta :DBR00023439

PREPARAZIONE:
Lavate il capretto col succo di limone e tagliatelo a pezzettini. Condite con il sale pepe aglio sminuzzato. Lasciate marinare per una notte. Fate rosolare il capretto e aggiungete l’acqua coprite e lasciate cuocere per 30 minuti a bassa temperatura. Aggiungete pomodori tagliati a dadini cipolle e peperoni e mescolate bene. Cuocete il capretto per altri 30 minuti finché la carne non diventa tenera. Aggiungete il vino e cuocete ancora per 15 minuti.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Capretto

INGREDIENTI

1 Capretto

2 Limoni

6 Pomodori

3 Peperoni Verdi

Sale

Pepe Nero

1 Tazza Acqua

100 Cl Vino Rosso

6 Spicchi Aglio

6 Cipolle

Olio D’oliva
Luogo: Venezuela.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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