Ricetta Caramei

Numero ricetta :DBR00023469

PREPARAZIONE:
Fate rinvenire la frutta secca in acqua tiepida e tagliate a pezzetti quella fresca. Levate il nocciolo alle prugne tagliate le noci a metà. Fate caramellare lo zucchero in un tegamino con un poco d’acqua; quando il caramellato prende il caratteristico color bruno immergetevi i pezzi di frutta ed estraeteli infilzandoli su spiedini lunghi di legno. I caramei possono essere fatti con frutta mista o di una sola qualità.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Prugne Secche

INGREDIENTI

Prugne Secche

Albicocche Secche

Noci

Mandorle

Nocciole

Alcuni Chicchi Uva (chicchi Grandi)

Frutta Di Stagione

Zucchero

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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