Ricetta Carbonara Speciale

Numero ricetta :DBR00023490

PREPARAZIONE:
Scaldare 3 cucchiai di olio con 2 spicchi di aglio unire le zucchine e cuocere a fuoco basso per 20’. Sbattere con una frusta le uova e il tuorlo con il pecorino. Cuocere gli spaghetti scolarli al dente e rovesciarli nelle uova. Unire subito le zucchine dopo aver eliminato l’aglio e il prezzemolo tritato. Mescolare bene e servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Zucchine

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Spaghetti

200 G Zucchine A Rondelle

3 Uova

1 Tuorlo D’uovo

Olio D’oliva

Aglio

4 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato

1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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