Ricetta Carne Cruda All’albese (2)

Numero ricetta :DBR00021128

PREPARAZIONE:
Tagliare la carne prima a pezzi poi sempre più finemente servendosi di un coltello ben affilato. Trasferirla in una ciotola e condirla con sale pepe macinato al momento olio. Infilzare lo spicchio d’aglio sui rebbi della forchetta e con questa rimescolare il composto. Unire il succo dei limoni e servire subito accompagnando coi cetriolini.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI

500 G Filetto Di Manzo

2 Limoni Succosi

1 Spicchio Aglio

Cetriolini Sott’aceto

Olio D’oliva Extra-vergine Molto Delicato

Pepe

Sale
Luogo: Piemonte. Luogo: Alba.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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