Ricetta Carne In Bianco

Numero ricetta :DBR00021132

PREPARAZIONE:
Prendete un bel pezzo di carne tenera e fatela rosolare bene nel burro aggiungete il brodo poco alla volta e salate continuate la cottura a fuoco basso almeno per 70 minuti poi aggiungete un bicchiere di latte e un po’ di farina bianca. Prima di servire tagliate a fette e unite al sugo di cottura il succo di due limoni.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

600 G Polpa Di Vitello Tenera

80 G Burro

1 Bicchiere Latte

50 Cl Brodo Di Carne

2 Limoni (succo)

Farina Bianca

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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