Ricetta Carote A Scapece (2)

Numero ricetta :DBR00021142

PREPARAZIONE:
Lessare le carote intere in acqua bollente salata a 2/3 della cottura. Tagliarle a fette di 1/2 cm e farle saltare in un tegame in cui è stato fatto imbiondire nell’olio qualche spicchio d’aglio con peperoncino. Togliere l’aglio e aggiungere aceto e origano fresco. Far evaporare. Servirle fredde.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Carote

INGREDIENTI

500 G Carote

1/2 Bicchiere Aceto Di Vino

Olio D’oliva Extra-vergine

Peperoncino

1 Manciata Origano Fresco

Alcuni Spicchi Aglio

Sale Marino

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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