Ricetta Carpa Alla Sbarra

Numero ricetta :DBR00021207

PREPARAZIONE:
Far depurare la carpa per molte ore sotto acqua fredda. Fare diverse incisioni sul dorso e infilarvi un pezzetto di aglio e di alloro cospargere con timo sale e pepe. Porre sulla placca imburrata irrorare con burro fuso e cuocere in forno caldo per 25 minuti. Privare il pesce della pelle irrorarlo con succo di limone decorare con rondelle di limone e prezzemolo.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Carpa

INGREDIENTI

1 Carpa Di 800 G

60 G Burro

1 Pizzico Timo

1 Spicchio Aglio

1 Foglia Alloro

1 Limone (succo)

1 Limone

Prezzemolo

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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