Ricetta Castagnaccio Di Nina

Numero ricetta :DBR00021353

PREPARAZIONE:
In una ciotola capiente sbattete le uova con una frusta e aggiungete lo zucchero. Mescolate con cura fino a quando si sarà sciolto e poco per volta aggiungete la farina di castagne setacciandola. Versate il latte e il cacao in polvere e continuate a mescolare servendovi di un cucchiaio di legno fino ad ottenere un composto cremoso ed elastico. Successivamente incorporate l’olio d’oliva e per finire il lievito in polvere che amalgamerete al resto rimestando energicamente. Versate il contenuto in una teglia meglio se antiaderente che avrete precedentemente unto di burro ed infarinato e cuocete in forno preriscaldato per circa 40 minuti a 160 gradi. Suggerimento: potreste spolverizzare il castagnaccio con dello zucchero a velo.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Farina Di Castagne

INGREDIENTI

500 G Farina Di Castagne

250 G Zucchero

3 Uova

3 Cucchiai Cacao Amaro In Polvere

50 Cl Latte

100 G Olio D’oliva

2 Bustine Lievito Bertolini

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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