Ricetta Cavatelli Con La Verza

Numero ricetta :DBR00021405

PREPARAZIONE:
Pulire la verza tagliarla a metà e poi a sottili spicchi longitudinali. Lavarla. Portare ad ebollizione dell’acqua salata e cuocervi la verza. Intanto preparare un sugo facendo soffriggere leggermente l’aglio schiacciato con 1 peperoncino e unendovi i pomodori a pezzetti. Quando la verza è cotta toglierla dall’acqua con una schiumarola e metterla in una zuppiera; nella stessa acqua cuocere i cavatelli. Una volta cotti scolarli unirli alla verza e versarvi sopra il sughetto di pomodoro. Mescolare e servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Verza

INGREDIENTI

1 Verza Da 1000 G

500 G Pasta Tipo Cavatelli Freschi

4 Pomodori Maturi Sbollentati Pelati

3 Cucchiai Olio D’oliva

1 Spicchio Aglio

1 Peperoncino

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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