Ricetta Cavolini Brasati

Numero ricetta :DBR00021466

PREPARAZIONE:
Mondare i cavolini sciacquarli e lessarli per 5 minuti in acqua salata. Tritare le cipolle e rosolarle nel burro unendo un po’ di brodo. Cuocerle a fuoco basso per qualche minuto. Aggiungere alle cipolle i cavolini ben scolati il resto del brodo sale e pepe e portare a cottura a pentola semicoperta facendo evaporare il brodo.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cavolini Di Bruxelles

INGREDIENTI

700 G Cavolini Di Bruxelles

2 Cipolle

50 G Burro

20 Cl Brodo Vegetale

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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