Ricetta Cefaletti Ai Ferri

Numero ricetta :DBR00021528

PREPARAZIONE:
Squamate i cefaletti privateli delle interiora (i buongustai dicono di lasciarle essendo squisite) lavateli asciugateli e richiudeteli; teneteli immersi nella marinata per circa due ore poi appoggiateli nella griglia doppia calda e fateli cuocere sulla brace o sulla graticola elettrica dalle due parti ungendoli frequentemente. Prima di servirli cospargeteli con il trito di prezzemolo e aglio.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Cefaletti

INGREDIENTI

4 Cefaletti Di 200 G Ognuno

Prezzemolo Tritato

Aglio Tritato

Per La Marinata:

Olio D’oliva

Origano

Sale

Pepe Appena Macinato

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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