Ricetta Cefalo Ai Funghi

Numero ricetta :DBR00021534

PREPARAZIONE:
In una pirofila imburrata fate una base con cipolla tritata pochissimo aglio e prezzemolo aggiungete anche i funghi tagliati a fettine. Sistematevi sopra il cefalo salatelo anche internamente bagnatelo col vino bianco allungato con un po’ d’acqua aggiungete alcuni pezzetti di burro. Cuocete in forno ben caldo per circa tre quarti d’ora; e non dimenticate di innaffiare spesso il pesce col suo sugo.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Cefalo

INGREDIENTI

1 Cefalo Di 1000 G

1 Cipolla

Pochissimo Aglio

Prezzemolo

100 G Funghi Coltivati

2 Bicchieri Vino Bianco Secco

Burro

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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