Ricetta Cellentani Alla Crema Di Peperoni

Numero ricetta :DBR00021549

PREPARAZIONE:
Fate cuocere molto al dente i Cellentani in abbondante acqua salata. Scolateli e raffreddateli sotto un getto d’acqua fresca. Nel frattempo lavate e asciugate i peperoni e pomodori. Private dei piccioli e dei semi. Pulite la cipolla affettate tutto grossolanamente mettete le verdure nel frullatore con il succo del limone 1 cucchiaio di aceto 4 cucchiai di olio una punta di sale fino un pizzico di cannella e uno di noce moscata. Versate la pasta in una zuppiera e conditela con la crema di peperoni. Mescolate bene e fate riposare almeno 1 ora prima di servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Peperoni

INGREDIENTI

500 G Pasta Tipo Cellentani

2 Peperoni Rossi

2 Pomodori Rossi Sodi

1 Cipolla Piccola

1 Limone

Aceto Di Vino

Olio D’oliva

Cannella

Noce Moscata

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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