Ricetta Cestini Al Gorgonzola
Numero ricetta :DBR00021586
PREPARAZIONE: Tagliate a dadini la mela sbucciata. Affettate sottile il sedano (conservando qualche foglia). Fate a cubetti anche il gorgonzola privato della crosta. Sciogliete 20 g di burro in una padella antiaderente unite le mele e saltatele per 3 minuti. Mettete l’uvetta il sedano salate e cuocete per altri 3 minuti spegnete e aggiungete il gorgonzola. Spennellate un foglio di filopasta con il resto del burro sciolto fate aderire l’altro foglio e ritagliate 12 dischetti da 9 cm. Disponeteli in 12 stampini lisci e bassi e versate il ripieno. Infornate a 200 gradi per 6-7 minuti finché sono dorati. Guarnite i cestini con le fettine di sedano e servite.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Formaggio Gorgonzola
INGREDIENTI 2 Fogli Filopasta Surgelata1 Cuore Sedano Verde1 Mela Renetta120 G Formaggio Gorgonzola10 G Uvetta Sultanina30 G Burro Sale Preparazione: 25 minuti. Cottura: 20 minuti. Calorie: 160.
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