Ricetta Cheese Cake (3)

Numero ricetta :DBR00021739

PREPARAZIONE:
Sciogliete il burro e mescolatelo ai cracker macinati e alle nocciole. Preparate il fondo pigiando bene in una pirofila (meglio se di vetro o ceramica) mettetelo in frigo. Preparate la crema pestando con la forchetta la ricotta aggiungete lo zucchero e l’uovo. Tirate fuori dal frigo la base e spalmate sopra la crema ottenuta. Rimettete in frigo o in freezer se avete poco tempo. (in questo caso ricordate di tirarlo fuori 5 minuti prima di servire). Al momento di servire mettete in una ciotolina un po’ di marmellata diluita con un po’ di acqua e scaldatela leggermente. Servite il cheese cake con questa salsa e con i mirtilli da mettere sopra a piacimento. Variante: Se volete potete aggiungere alla crema una banana matura pestata accentuerà il sapore.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Ricotta

INGREDIENTI

250 G Ricotta

1 Uovo

3 Cucchiai Zucchero

2 Pacchetti Cracker Non Salati (o Crostini)

Marmellata Di Frutti Di Bosco

Alcuni Mirtilli Freschi

50 G Burro

1 Pugno Nocciole Tritate (o Pistacchi Tritati)

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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