Ricetta Cheese Cake Fragole Alle Fragole

Numero ricetta :DBR00021747

PREPARAZIONE:
Montare a neve gli albumi. Montare lo zucchero con i tuorli d’uovo e aggiungere il formaggio lavorare bene. Sciogliere sul fuoco la colla di pesce con l’alchermes. Unire i composti e montare. In una teglia sistemate uno strato di biscotti sbriciolati o pasta frolla già cotta posatevi fragole fresche e fatevi colare il composto. Mettete la teglia finita nel frigo per 3 ore. Ribaltate e servite.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Fragole

INGREDIENTI

225 G Formaggio Stracchino

225 G Formaggio Philadelphia

3 Uova

150 G Zucchero

6 Fogli Colla Di Pesce

200 G Panna

3 Cucchiai Alchermes

Fragole Fresche

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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