Ricetta Chiacchiere (7)

Numero ricetta :DBR00021783

PREPARAZIONE:
Fate una pasta piuttosto consistente con la farina lo zucchero l’uovo il tuorlo due cucchiai d’olio un bicchierino di vino e lasciatela riposare per almeno mezz’ora. Quindi tiratela a sfoglia sottile. Con la rotellina dentellata tagliate delle striscioline lunghe circa dieci centimetri e larghe tre annodatele senza stringere troppo come fossero nastri. Friggete le chiacchiere in abbondante olio e bollente ritirandole quando hanno un colore leggermente dorato. Sgocciolatele asciugatele su carta assorbente da cucina cospargetele di zucchero a velo disponetele con delicatezza sul piatto da portata e servite.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Farina

INGREDIENTI

250 G Farina

1 Uovo

1 Tuorlo D’uovo

50 G Zucchero

Vino Bianco

Zucchero A Velo

Olio D’oliva

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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