Ricetta Chifferi Al Gorgonzola

Numero ricetta :DBR00021801

PREPARAZIONE:
Spuntare le carote pelarle e ridurle a bastoncini poi cuocerle in poca acqua salata per 5 minuti scolarle e tenerle in caldo. Cuocere la pasta e scolarla al dente. Intanto scaldare la panna in 1 casseruola unire il gorgonzola tagliato a tocchetti e farlo sciogliere a fiamma media quindi alzare il fuoco unire i chifferi le carote e far insaporire per 1 attimo rigirando delicatamente. Distribuire la pasta nei piatti cospargerla di aneto pepare e servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Formaggio Gorgonzola Dolce

INGREDIENTI

350 G Pasta Tipo Chifferi

200 G Formaggio Gorgonzola Dolce

10 Cl Panna

4 Carote

1 Ciuffo Aneto

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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