Ricetta Cicoria Saporita

Numero ricetta :DBR00021929

PREPARAZIONE:
Mondate lavate e fate sgocciolare la cicoria. Fatela cuocere in abbondante acqua bollente e salata. Poi appena cotta scolatela e strizzatela bene. In una padella dove in precedenza avrete fatto sciogliere il burro fatevi rosolare lo spicchio d’aglio sbucciato e leggermente schiacciato ed unitevi il rametto di timo. Aggregatevi la cicoria e fatela saltare mescolandola di continuo con un cucchiaio di legno in modo che si insaporisca uniformemente. Condite con sale e due cucchiai di parmigiano.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Insalata Cicoria

INGREDIENTI

1000 G Insalata Cicoria

1 Spicchio Aglio

1 Rametto Timo

100 G Burro

50 G Formaggio Parmigiano

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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