Ricetta Ciliegie Alla Crema

Numero ricetta :DBR00021939

PREPARAZIONE:
Bollire il latte con la scorza di limone montare a spuma i tuorli con lo zucchero a velo diluirli con il latte filtrato versandolo a filo e cuocere a bagnomaria per circa 15 minuti. Togliere dal fuoco unirvi il rum e far raffreddare. Dividere le ciliegie sgocciolate in 4 coppe sistemarvi il gelato e versarvi la crema.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Ciliegie

INGREDIENTI

450 G Ciliegie Rosse Snocciolate

4 Tuorli D’uovo

25 Cl Latte

125 G Zucchero A Velo

1 Bicchierino Rum

8 Palline Gelato Alla Vaniglia

1 Scorza Di Limone

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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