Ricetta Confettura Ai Fichi

Numero ricetta :DBR00022398

PREPARAZIONE:
Disporre i fichi in una pentola e coprirli con acqua fredda. Portare ad ebollizione e cuocere per 20 minuti. Scolare i fichi pelarli e tritarli grossolanamente. Rimetterli in una pentola con 1/2 bicchiere d’acqua e cuocerli a fuoco basso mescolando spesso per 20 minuti. Aggiungere lo zucchero facendolo sciogliere bene ed il succo del limone. Proseguire la cottura fino ad ottenere la giusta consistenza. Disporre ancora bollente nei vasetti richiuderli ermeticamente e riporli fino a che non si raffreddano sotto uno strato di panni caldi. Conservare al buio in luogo fresco.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Fichi

INGREDIENTI

1000 G Fichi

750 G Zucchero

1 Limone

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z