Ricetta Confettura Ai Quattro Frutti

Numero ricetta :DBR00022399

PREPARAZIONE:
Lavare e mondare la frutta. Togliere il nocciolo alle ciliegie. Tagliare la frutta a pezzetti fini metterla in una pentola alta ed aggiungere il succo di limone. Mescolarvi il fruttapec. Portare ad ebollizione e far bollire per un minuto circa mescolando in continuazione e aggiungere solo ora gradatamente lo zucchero. Riportare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per 15 minuti a fuoco vivace. Togliere dal fuoco e mescolare per un minuto circa facendo dissolvere l’eventuale schiuma. Versare la confettura fluida ancora bollente in vasetti preriscaldati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i vasetti per 5 minuti.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Ciliegie

INGREDIENTI

500 G Ciliegie

200 G Ribes Rosso

200 G Uva Spina

100 G Lamponi

1 Limone (succo)

1 Bustina Fruttapec Cameo (pectina)

800 G Zucchero

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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