Ricetta Confettura Di Fragole (2)
Numero ricetta :DBR00022407
PREPARAZIONE:
Lavare rapidamente le fragole e asciugarle. Mettere in pentola lo zucchero (circa 500 g per ogni chilo di fragole) unire un poco di acqua e farlo sciogliere lentamente sul fuoco farlo sobbollire per qualche minuto versarlo sulle fragole e far riposare per circa 1 ora dopo aver mescolato. Poi far bollire il tutto in pentola adagio e sempre mescolando per ottenere un composto piuttosto denso unire il liquore (1 bicchierino per 2000 G) e versare a caldo in vasi di vetro.
Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Fragole
INGREDIENTI
Fragole Mature E Sane Zucchero Kirsch
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