Ricetta Confettura Di Pomodori Verdi (2)

Numero ricetta :DBR00022410

PREPARAZIONE:
Mondare e lavare i pomodori tagliarli a pezzettini e metterli in una pentola alta insieme con la buccia del limone. Mescolarvi il fruttapec. Portare ad ebollizione e far bollire per un minuto circa mescolando in continuazione e aggiungere solo ora gradatamente lo zucchero. Riportare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per 12 minuti a fuoco vivace. Quindi togliere la buccia di limone. Togliere dal fuoco e mescolare per un minuto circa facendo dissolvere l’eventuale schiuma. A piacere aromatizzare con cannella o chiodi di garofano. Versare la confettura ancora calda in vasetti preriscaldati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i vasetti per 5 minuti.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Pomodori Verdi

INGREDIENTI

1000 G Pomodori Verdi

1 Limone (scorza)

1 Bustina Pectina (fruttapec Cameo)

1000 G Zucchero

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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