Ricetta Confettura Di Rose

Numero ricetta :DBR00022411

PREPARAZIONE:
Sbucciare e tagliare a pezzetti le mele. Spremerci sopra un limone e porre tutto in una pentola non d’alluminio. Aggiungere la buccia grattugiata del limone i petali lavati e l’acqua mescolando bene. Lasciare riposare a pentola coperta per mezz’ora poi porre sul fuoco e far bollire adagio sempre schiumando. Quando le mele sono cotte passare tutto al setaccio di crine. Rimettere la purea sul fuoco insieme allo zucchero e far riprendere l’ebollizione adagio e sempre mescolando. Una volta che si sia addensata un po’ più del miele porla calda nei vasi a chiusura ermetica e conservare in luogo buio e asciutto.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Rose

INGREDIENTI

2000 G Mele

500 G Petali Di Rose Sani E Profumati

2000 G Zucchero

1 Limone

250 Cl Acqua

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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