Ricetta Coppa Di Fragoline E Mascarpone

Numero ricetta :DBR00019928

PREPARAZIONE:
Lavorare i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi. Aggiungere il mascarpone mescolando energicamente. Frullare le fragole (tenendone da parte 2 cucchiaiate per decorare la coppa) con il kirsch riunire i due impasti e incorporare 3 albumi montati a neve ben densi. Versare il composto ottenuto in una coppa guarnire con le fragoline rimaste e mettere in frigo per 1 ora prima di servire.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Mascarpone

INGREDIENTI

600 G Mascarpone

4 Uova

2 Confezioni Fragoline Surgelate

8 Cucchiai Zucchero

2 Bicchierini Kirsch

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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