Ricetta Coppe Alla Nocciola (4)

Numero ricetta :DBR00019966

PREPARAZIONE:
Caramellare le nocciole in un pentolino con un cucchiaio di zucchero. Farle imbiondire poi levarle dal fuoco e pestarle. Montare i tuorli con il resto dello zucchero poi aggiungere il latte a temperatura ambiente e le nocciole. Versare la crema in una casseruola e cuocerla a bagnomaria mescolando spesso. Farla raffreddare poi unire la panna amalgamare bene e versare la crema in 4 coppe. Tenerla in frigo e servirla freddissima.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Nocciole

INGREDIENTI

3 Tuorli D’uovo

100 G Nocciole Già Sgusciate

4 Cucchiai Zucchero

50 Cl Latte

100 G Panna Montata

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z