Ricetta Coppe Brasiliane
Numero ricetta :DBR00019978
PREPARAZIONE: Preparate la base di gelato al caffè seguendo le indicazioni della ricetta relativa. Mettete a raffreddare nel freezer quattro coppe da dessert a calice largo. Nel frattempo montate densamente la panna (che dovrà essere ben fredda) quindi incorporatevi lo zucchero a velo. Sbriciolate grossolanamente i savoiardi. Estraete le coppe dal freezer e sistemate sul fondo di ciascuna uno strato di gelato al caffè livellandolo con il dorso di un cucchiaio. Disponete sul gelato uno strato compatto di savoiardi sbriciolati e spruzzate con del rum. Formate un altro strato di gelato e ancora uno di biscotti. Mettete le coppe nel freezer per 30 minuti. Decorate le coppe con la panna montata e spolverizzate il tutto con del caffè in polvere. Servite subito.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Rum
INGREDIENTI 1 Gelato Al Caffè (v. Ricetta)25 Cl Panna Da Montare2 Cucchiai Zucchero A Velo8 Biscotti Savoiardi Rum Caffè In Polvere Luogo: Brasile. Preparazione: 45 minuti.
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