Ricetta Coppe Melba

Numero ricetta :DBR00020033

PREPARAZIONE:
Preparate la base di gelato alla vaniglia seguendo la ricetta relativa. Lavate i lamponi e passateli nel frullatore fino a ridurli in crema. Mettete in una terrina la crema ottenuta unitevi un bicchierino di sciroppo di lamponi e zuccherate a piacere. Frattanto avrete provveduto a mettere nel freezer per circa 30 minuti quattro grosse coppe per farle raffreddare. Sgocciolate quindi le pesche dal liquido di conserva e tagliate a filetti le mandorle. Preparate quindi le coppe: mettete sul fondo di ciascuna due mezze pesche riempitele di gelato e versatevi sopra il passato di lamponi. Decorate con le mandorle tagliate a filetti e servite subito.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Lamponi

INGREDIENTI

1 Gelato Alla Vaniglia

150 G Lamponi Freschi

Sciroppo Di Lamponi

Zucchero

8 Mezze Pesche Sciroppate

Alcune Mandorle Pelate
Preparazione: 50 minuti.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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