Ricetta Coppette Di Cioccolato

Numero ricetta :DBR00020062

PREPARAZIONE:
Sgusciare le uova e montare i tuorli con lo zucchero fino a che diventeranno gonfi e spumosi. Incorporarvi quindi la ricotta passata al setaccio e amalgamare con cura. Aggiungere il rum un solo albume montato a neve e metà del cioccolato tagliato a scagliette. Suddividere il composto in 4 coppe individuali e spargetevi sopra il restante cioccolato grattugiato. Tenere in frigo per 2 ore prima di servire e decorare le coppe con le lingue di gatto.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Cioccolato Fondente

INGREDIENTI

400 G Ricotta Romana

200 G Cioccolato Fondente Da Copertura

4 Uova

4 Cucchiai Zucchero

2 Cucchiai Rum

Biscotti Lingue Di Gatto

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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